Mierea Manuka, recunoscută pentru proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii, oferă beneficii variate în funcție de momentul în care este consumată. Studiile arată că sincronizarea consumului cu anumite momente ale zilei poate maximiza efectele terapeutice specifice, de la îmbunătățirea digestiei până la susținerea imunității.
Care este cel mai bun moment pentru mierea Manuka?
- Dimineața pe stomacul gol este momentul ideal pentru a stimula digestia și a obține energie naturală
- Cu 20-30 de minute înainte de antrenament pentru a susține performanța fizică
- O cantitate mică înainte de masă poate ajuta la reglarea glicemiei
- Consumul seara contribuie la îmbunătățirea calității somnului și relaxare
- Pentru gât iritat și tuse, este mai eficientă când este lăsată să se dizolve lent în gură
Beneficiile pentru sănătate ale mierii Manuka: Ce o face specială
Mierea Manuka provine din nectarul plantei Leptospermum scoparium originară din Noua Zeelandă. Ceea ce o diferențiază de mierea obișnuită este conținutul ridicat de metilglioxal (MGO), componenta responsabilă pentru efectele sale terapeutice. Aceste proprietăți unice antibacteriene, antiinflamatorii și antioxidante fac din mierea Manuka un aliment funcțional valoros pentru diverse probleme de sănătate.
Potența mierii Manuka este indicată prin evaluări MGO, care variază de la 100+ la 550+. Cu cât clasificarea MGO este mai mare, cu atât proprietățile antibacteriene sunt mai puternice, ceea ce face mierea Manuka un aliat important pentru sistemul imunitar. Pentru utilizare zilnică generală, o miere cu MGO 100+ este suficientă, în timp ce pentru beneficii terapeutice specifice, sunt recomandate niveluri MGO de 400+ sau mai mari.
Dimineața: Momentul ideal pentru energie și beneficii digestive
Consumul a 1-2 lingurițe (7-14g) de miere Manuka imediat după trezire poate stimula enzimele digestive și echilibra microbiota intestinală. Un studiu randomizat din 2023 a arătat o reducere cu 27% a balonării atunci când mierea Manuka era consumată zilnic timp de șase săptămâni cu apă caldă și lămâie.
Fructoza și glucoza naturală din miere oferă energie rapidă, crescând nivelurile de glucoză din sânge cu 12-15% în decurs de 30 de minute, fără scăderile bruste de energie asociate cu zahărul rafinat. Pentru sănătatea metabolică, s-a demonstrat că un regim de patru săptămâni a redus colesterolul LDL cu 8,5% și a crescut HDL cu 6,2%.
Iată cum poți integra mierea Manuka în rutina ta de dimineață:
- Adaugă o linguriță în ceaiul cald (nu fierbinte, pentru a păstra proprietățile active)
- Amestecă cu apă caldă și lămâie pentru detoxifiere și hidratare
- Întinde pe o felie de pâine integrală pentru un mic dejun echilibrat
Înainte de antrenament: Alimentarea performanței fizice
Pentru sportivi și persoanele active, consumul a 5-10g de miere Manuka cu 30-45 de minute înainte de exercițiu poate oferi energie susținută. Carbohidrații naturali ajută la menținerea nivelurilor de glucoză din sânge în timpul activității fizice prelungite, iar atleții raportează o îmbunătățire a rezistenței când consumă miere Manuka în comparație cu gelurile sportive convenționale.
Mierea Manuka poate fi consumată direct sau amestecată cu apă pentru hidratare. Combinația de glucoză (pentru energie imediată) și fructoză (pentru eliberare prelungită de energie) face din aceasta o sursă ideală de combustibil pre-antrenament.
Înainte de mese: Gestionarea glicemiei și a poftei de mâncare
O cantitate mică de miere Manuka (1 linguriță/7g) consumată cu 20 de minute înainte de masă poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Compușii din mierea Manuka pot încetini absorbția glucozei comparativ cu zahărul de masă obișnuit, ceea ce o face mai prietenoasă pentru controlul glicemic.
Acest consum înainte de mese poate ajuta și la reducerea aportului caloric total prin oferirea unei senzații de dulce și satisfacție. Pentru rezultate optime, combină-o cu o masă echilibrată ce conține proteine și fibre. Totuși, persoanele cu diabet sever ar trebui să consulte un specialist înainte de a include mierea Manuka în regimul lor alimentar, deoarece aceasta conține totuși zahăr natural.
Un beneficiu adițional al consumului înainte de mese este potențialul de a calma arsurile stomacale și refluxul gastric datorită proprietăților sale antiinflamatorii.
După antrenament: Susținerea recuperării și reparării musculare
Consumul de miere Manuka în decurs de 30 de minute după exerciții fizice poate ajuta la refacerea rezervelor de glicogen. Studiile arată că o combinație de miere Manuka (15g) cu proteine (20g) îmbunătățește recuperarea și reduce durerea musculară indusă de exerciții datorită proprietăților sale antiinflamatorii.
Mierea Manuka oferă carbohidrați ușor disponibili în timpul „ferestrei anabolice” de după antrenament, când organismul este pregătit să absoarbă nutrienții pentru recuperare. Poți să o încorporezi în smoothie-uri sau shake-uri proteice post-antrenament pentru rezultate optime.
Pentru tratarea durerilor de gât și a tusei
Mierea Manuka este renumită pentru capacitatea sa de a calma durerile de gât și tusea. Consumul a 1-2 lingurițe (7-14g) după necesitate pentru a acoperi gâtul este cea mai eficientă metodă, în special când este lăsată să se dizolve încet în gură în loc să fie înghițită rapid.
Studiile clinice au demonstrat că mierea Manuka depășește medicamentele fără prescripție pentru tusea nocturnă. Este deosebit de eficientă când este consumată cu 30 de minute înainte de culcare pentru ameliorarea simptomelor pe parcursul nopții. Pentru beneficii antibacteriene maxime, se recomandă o clasificare MGO 400+ sau mai mare.
De asemenea, mierea Manuka are efecte benefice asupra sănătății orale și a gingiilor, putând combate bacteriile care cauzează probleme dentare și gingivale.
Înainte de culcare: Susținerea calității somnului
O cantitate mică de miere Manuka (5-10g) consumată cu 30 de minute înainte de somn poate promova un somn odihnitor și relaxant. Aceasta declanșează un răspuns ușor la insulină care ajută triptofanul să treacă bariera hemato-encefalică, susținând astfel producția de melatonină, hormonul somnului.
Mierea Manuka ajută la menținerea nivelurilor stabile de glucoză din sânge pe parcursul nopții, evitând trezirile cauzate de hipoglicemie. Poate fi combinată cu lapte cald sau ceai de mușețel pentru efecte de relaxare îmbunătățite, dar evită consumul cu cafeină, care ar contracara beneficiile pentru somn.
Indicații privind dozajul și considerații speciale
Aportul zilnic recomandat nu ar trebui să depășească 20-30g (aproximativ 1-2 linguri) în total pe zi. Este important de menționat că copiii sub 12 luni nu ar trebui niciodată să consume miere din cauza riscului de botulism.
Pentru beneficii terapeutice, sunt recomandate clasificări MGO mai ridicate (400+), în timp ce clasificările mai scăzute (100+) sunt potrivite pentru bunăstarea zilnică. Pentru absorbția maximă a compușilor benefici, consumă mierea pe stomacul gol.
Pacienții cu diabet ar trebui să consulte furnizorii de servicii medicale înainte de consumul regulat, deoarece, deși este mai blândă decât zahărul obișnuit pentru glicemie, mierea Manuka conține totuși carbohidrați care afectează nivelul zahărului din sânge.
Surse
natures-nutrition.co/blogs/news/the-best-times-to-take-manuka-honey-for-optimal-results
hollandandbarrett.com/the-health-hub/food-drink/food/manuka-honey/how-to-use-manuka-honey
manukadoctor.co.uk/blogs/manuka-honey/how-much-manuka-honey-should-i-take
newzealandhoneyco.com/blogs/honey-articles/when-to-eat-manuka-honey-for-optimal-wellness
pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10346535
umf.org.nz/unique-manuka-factor